Zeppole di San Giuseppe confezione 2 pz. NTAF017

Zeppole di San Giuseppe

Vengono preparate generalmente nel periodo di San Giuseppe (19 marzo) tanto da essere un dolce tipico della Festa del papà. Gli ingredienti principali sono la farina, lo zucchero, le uova,il burro e l'olio d'oliva, la crema pasticcera, una spolverata di zucchero a velo e le amarene sciroppate per la decorazione. Nella tradizione napoletana esistono due varianti di zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno. In entrambi i casi le zeppole hanno forma circolare con un foro centrale dal diametro di 2 cm circa e sono guarnite ricoprendole di crema pasticciera con sopra delle amarene sciroppate. Alcune pasticcerie provvedono anche alla farcitura interna della zeppola con tale crema, discostandosi dalla tradizione. Infine questo dolce viene sottoposto a una spolverata di zucchero a velo.

La confezione contiene 2 pz.

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